生猪行业深度调整！牧原减产900万头，温氏关停7大猪场，巨头集体“瘦身”渡寒冬

三季度以来，生猪市场寒意逼人。猪价从6月底的14.61元/公斤跌至9月底的12.47元/公斤，局部地区甚至跌破11元/公斤，直接击穿养殖成本线。行业“内卷”加剧，上市猪企利润断崖式下滑，部分企业资产负债率已超70%，资金链紧绷风险隐现。

01 行业陷亏损困局，猪企利润普遍“跳水”

“当前行业已进入阶段性亏损周期。”中国畜牧业协会会长蔡辉益在2025年生猪产业发展大会上直言。数据显示，22家A股生猪养殖企业中，19家第三季度净利润同比下滑，9家陷入亏损。头部企业同样难以独善其身：

温氏股份：第三季度营收同比下降9.76%，净利润暴跌65.02%；

牧原股份：净利润同比下降55.98%；

新希望：净利润同比下滑99.6%，近乎“归零”；

大北农：净利润同比下降92.5%。

与此同时，行业负债率持续攀升。金新农、新五丰等企业资产负债率超过70%，资金压力巨大。

02 产能过剩是主因，规模化加剧“内卷”

“年出栏500头以上规模场占比已超70%，能繁母猪存栏量持续高于正常保有量。”蔡辉益指出，规模化大幅提升的同时，产能快速增长导致供需失衡。截至三季度末，全国能繁母猪存栏量仍达4035万头，生猪产能阶段性偏高。而前三季度大型养殖企业出栏量同比增长近30%，进一步加剧市场供应压力。

“盲目扩产极易导致资金链断裂。”一位与会政府部门人士警示。

03 控产能成共识，头部企业率先行动

面对困局，控制产能、强化行业自律成为破局关键。牧原股份率先做出表率：

调减能繁母猪存栏至330.5万头，较峰值减少31.6万头；

相当于减少900万头肥猪供给；

出栏体重降至120公斤左右，较高点下降10公斤；

全面停止向二次育肥客户销售肥猪。

温氏股份总裁黎少松表示：“产能过度带来的深度亏损是所有从业者无法接受的。”温氏已在全国关停七个猪场，以实际行动响应产能调控。

广西扬翔将明年出栏目标从565万头调减至530万头，主动降速提质。

04 高质量发展成出路，行业自律是关键

“生猪产业必须走高质量发展道路。”蔡辉益强调，企业需要通过创新、节粮减耗等措施降本增效，而非单纯追求规模扩张。

大北农集团资深副总裁吴文认为，当前正是调整种群结构、优化产品的最佳时机：“更换优质品种后，生产性能将大幅提升，待行情好转时方能实现可观盈利。”

政府部门人士呼吁，企业应练好“内功”，加强管理、节本增效，并根据市场形势灵活调节生产节奏。

行业阵痛期也是转型机遇期。随着头部企业主动减产、优化结构，生猪产业正从野蛮生长走向理性发展。正如与会专家所言，只有通过产能调控与行业自律，才能推动产业走出“涨价扩产、跌价亏损”的恶性循环，实现真正的高质量发展。

这场行业“瘦身”行动，既是对过去的反思，更是为了未来的健康发展。

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